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Ausflugstipp in der RegionIn Greyerz ist nicht alles Käse

Ein 800 Jahre altes Schloss und das Museum eines Oscarpreisträgers: Das mittelalterliche Städtchen Greyerz ist klein, aber fein.

Greyerz thront auf einem Hügel und ist sehr gut erhalten.
Greyerz thront auf einem Hügel und ist sehr gut erhalten.
Foto: Nicole Philipp

Es hat bloss etwas über 2000 Einwohnerinnen und Einwohner, trotzdem ist es kein Dorf, sondern ein Städtchen. Und was für eines. Kaum ein anderes dieser kleinen Grössenordnung hat so viel zu bieten wie Greyerz im Kanton Freiburg: ein veritables Schloss, mittelalterliche Häuser, ein Kunstmuseum eines Oscarpreisträgers, eine fantastische Rundumsicht auf die Ebene der Saane und die umliegenden Gipfel. Und schliesslich den weltberühmten Käse, der auch in den USA kopiert wird.

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