«Nur weil etwas pflanzlich ist, ist es nicht einfach gesund»
Nestlé-Chef Mark Schneider über den schwindenden Appetit auf Fleisch, die Glaubwürdigkeit seines Unternehmens und Futter für demente Hunde.
«Ich mag den Begriff Konzernumbau nicht, weil das eine Dramatisierung mit sich bringt»: Nestlé-CEO Mark Schneider, 53. Fotos: Philipp Rohner
Wann haben Sie das letzte Mal Fleisch gegessen?
Das muss schon mehrere Tage her sein.
