Ihr Browser ist veraltet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser auf die neueste Version, oder wechseln Sie auf einen anderen Browser wie ChromeSafariFirefox oder Edge um Sicherheitslücken zu vermeiden und eine bestmögliche Performance zu gewährleisten.

Zum Hauptinhalt springen

Schöngrün mit neuem Konzept und Bistro

Ein neues Konzept im Schöngrün: Jürz Wirz, der Küchenchef Simon Sommer und Sous-Chef Fabio Toffolon setzen auf die Zusammenarbeit mit Authentica, ein Verbund von eigenständigen Produzenten.
1 / 5

Um diesen Artikel vollständig lesen zu können, benötigen Sie ein Abo.

Abo abschliessenLogin