Auf dem Velo zu den Produzenten – und zurück ins Beizli
Mit dem Velo von Produzent zu Produzent und schliesslich zum Viergänger: Das Schüpbärg-Beizli oberhalb von Schüpfen versucht, mit einer aussergewöhnlichen Idee zu punkten.
Die Route durch die Region.
BZ
Die Gäste beginnen die Reise zum Menü.
Beat Mathys
und zum Natura-Beef-Produzenten.
Beat Mathys
Es soll ein genussvoller Nachmittag mit einem genussvollen Ende werden. Wen wunderts, einmal mehr hat die Vermarktungsorganisation «Das Beste der Region» Genusstage ausgerufen. Gut drei Wochen lang sollen die Konsumenten vom Emmental bis in den Jura und vom Gantrischgebiet bis ins Zürcher Oberland die Vorzüge der landwirtschaftlichen Produkte aus der jeweiligen Region entdecken. An vorderster Front mit von der Partie ist das Schüpbärg-Beizli.