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Rapsöl ersetzt billiges Palmöl

Die Wander AG in Neuenegg, bekannt für Ovomaltine und Caotina, will künftig ganz auf das umstrittene Palmöl verzichten. Damit steigen auch die Preise.

Sheila Matti
Automatisch abgefüllt: Im November 2019 wurde das Palmöl im Ovomaltine-Brotaufstrich durch Schweizer Rapsöl ersetzt. Video: zvg

Klirrend und klappernd werden die Gläser vom Fliessband in Richtung Abfüllmaschine getragen. Ein kurzer Halt, ein zischendes Spritzen, und in einem Wimpernschlag sind die Behälter mit der braunen Masse gefüllt.

Nur wenige Minuten dauert das Abfüllen des Caotina-Brotaufstrichs. Alles geschieht voll automatisiert: Die Gläser werden ­aufgereiht, gereinigt, befüllt, gekühlt, etikettiert und verpackt. Rund 50'000 Gläser produzieren die Maschinen an einem Tag.

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