Keine Angst vor Shanghai
China ist das kommende Land und Shanghai seine modernste Stadt. Auch wenn der Taxifahrer kein Wort Englisch versteht: In der Finanzmetropole kann man sich (fast) wie in einer westlichen Stadt bewegen.
Haben Sie schon einmal Spiegelei mit Stäbchen gegessen? Für Chinesen kein Problem, für den Besucher aus dem Westen nach einigen Versuchen auch nicht mehr. Man zerrupft das Ei erst mit den Stöckchen in kleine Stücke, die man dann einzeln zum Munde führt. Nach ein paar Tagen in China vermisst man Messer und Gabel nicht mehr; für Flüssiges gibt es einen Löffel, und mundgerecht zugeschnitten wird das Essen bereits in der Küche.