Einblicke in den Bauern-Alltag
Wie baut man Lebensmittel an? Wie stellt man Käse in der heimischen Küche her? «Landwirtschaft begreifen» ist ein Kurs der Inforama-Bio-Schule Schwand für Menschen, die das wissen wollen.
Jungbäuerin Olga Hänni erklärt der Gruppe, welche Samen sie für die Anzucht der Tomatensetzlinge verwendet.
Christian Pfander
Kaum etwas von dem, was Olga Hänni erzählt, lässt sich auf den heimischen Garten anwenden.
