Wir sind die Lösung
Übermässige Lebensmittelabfälle sind nicht das Problem der anderen.
Meinung
Man sollte nur so viel einkaufen, wie man auch tatsächlich essen kann. Foto: Sabina Bobst
Die profitgierigen Supermärkte. Die verantwortungslosen Restaurantketten. Die egoistischen Bauern. Die Mehrheit der Schweizer Bevölkerung hat klare Vorstellungen, wer für die Verschwendung von Esswaren verantwortlich ist. Das zeigt eine Studie im Auftrag des Bundes. Doch die Hauptschuldigen – das sind Sie. Und ich.
