Restaurant Bluemä, UznachDie vielleicht besten Beizer im Land
Zum zweiten Mal mit Bestnoten von den Gästen ausgezeichnet: Caro und Michi Rohrer scheinen ihren Job perfekt zu beherrschen.
Caro und Michi Rohrer haben gerade den Swiss Guest Award in Form einer goldenen Flasche erhalten.
Foto: PD
Wie erkennt man ein gutes Restaurant? Ganz offensichtlich nicht an weisser Tischwäsche, dicken Rindsfilets und teuren Weinen – dies beweist die Bluemä in Uznach SG. Benutzer des Reservierungstools Lunchgate haben das Lokal jüngst nämlich zum besten Speiselokal der Schweiz gekürt, wohlgemerkt zum zweiten Mal hintereinander. Immerhin 74’000 Bewertungen wurden dieses Jahr für den Swiss Guest Award abgegeben, und daraus entstand eine Liste mit den Top 50. 164 Teilnehmer stimmten für die besagte Beiz, mit durchschnittlich 5 von 5 Punkten; selbstverständlich durften nur Gäste teilnehmen, die auch dort gegessen hatten.
