BesseresserDer städtische Landgasthof ist zurück auf der Landkarte
Im Restaurant Schöngrün im Zentrum Paul Klee hat eine neue Crew übernommen. Diese kocht und wirtet so, dass es eine reine Freude ist.

Hingehe-Empfehlung: Das Restaurant Schöngrün im Osten der Stadt Bern.
Fotos: Die Besseresser
Seit dem Abgang des Punktekochs Werner Rothen vor bald sieben Jahren lief es im Berner Restaurant Schöngrün nie mehr richtig rund. Das lag wohl in erster Linie an der Zürcher ZFV-Gruppe (vormals Zürcher Frauenverein), die irgendwann selber nicht mehr zu wissen schien, was sie eigentlich will mit dem früheren Landgut, das zum Zentrum Paul Klee gehört und auch dessen Café beliefert und Bankette ausrichtet.