Mosterei in SeftigenÄpfel werden neu bei Christoph Hadorn gepresst
Der in Gurzelen ansässige Christoph Hadorn übernimmt die Mosterei vom Biohof Dähler in Seftigen. Jahrelang wurde diese von Daniel Dähler geführt.
Die Mosterei Dähler wird zur Mosterei Hadorn: Das Team des Biohofs Dähler in Seftigen übergibt seinen Mostereibetrieb in die Hände von Christoph Hadorn.
In jungen Jahren übernahm Daniel Dähler 1986 die Mosterei von seinem Onkel und betrieb diese jeden Herbst. Zu Beginn vorerst mobil, danach führte Dähler die Mosterei bis 2020 stationär auf dem Hof Dengel weiter.
«Nach einem schwierigen Früchte- und Gemüsesommer», wie es in der Mitteilung heisst, könne die Apfelernte, die wohl wegen der Hagelunwetter nicht zu 1-Klasse-Produkten führt, wenigstens zu erfrischendem Apfelsaft verwertet werden. Dies werde das junge Team von Christoph Hadorn tun, heisst es weiter.
Daniel Dähler wird dem Team in der kommenden Saison noch zur Seite stehen, sodass die Kunden weiterhin auf eine qualitativ optimale Herstellung von Apfelsaft zählen können.
«In diesem Sinne bedanken wir uns bei unserer langjährigen und treuen Kundschaft und sind froh, die Kunden bei unserem Nachfolger Christoph Hadorn in guten Händen zu wissen», schreibt das Team vom Biohof Dähler.
pd
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